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UNIVERSITÀ DEGLI STUDI GUGLIELMO MARCONI
FACOLTÀ DI SCIENZE DELLA FORMAZIONE
CORSO DI LAUREA
IN
SCIENZE DELLA FORMAZIONE E DELL’EDUCAZIONE
T E S I
GLI STUDI SUL "CAMBIAMENTO"
NELL’ANALISI DEI PROCESSI DI ACCULTURAZIONE

Relatore Candidato
Prof. Mauro Pacetti Maria Labartino
Matr. SFO 01027/L19
ANNO ACCADEMICO
2011 – 2012

L’impatto con Sociologia Generale è stato per la mia persona un vero e proprio “amore
a prima vista”. Apprendere che diversi studiosi (a partire dalla seconda metà dell’800) si sono
distaccati dal pensiero filosofico dell’antica Grecia per affrontare studi specifici e scientifici
sui fenomeni moderni che hanno provocato un cambiamento della società umana ed hanno
indagato effetti e cause in rapporto con l’individuo ed i gruppi sociali, è stata una rivelazione,
utile non solo ad arricchire la mia cultura personale, ma soprattutto vantaggiosa per praticare
al meglio la mia attività professionale.
Il ruolo del giornalista che personalmente rivesto, è infatti quello di osservare in modo
obiettivo, critico e costruttivo quanto avviene nella società attuale, evidenziarne le
trasformazioni e poi diffondere le informazioni raccolte in modo che ciascun lettore possa
giungere ad una opinione quanto più personale possibile, scevra da qualunque
indottrinamento.
Anche con il titolo di tesi è accaduta la stessa cosa: non appena mi è stato proposto ho
già immaginato come avrei potuto svolgere la traccia in modo personalizzato: iniziare da
un’analisi generale sul significato di acculturazione e sull’evoluzione della cultura e delle
diversità culturali attraverso il pensiero di vari autori, per poi affrontare il tema
dell’emigrazione internazionale, nazionale e locale entrando nello specifico di ciò che
riguarda il processo di acculturazione nei vari ambiti.
La storia dell’umanità è infatti storia di migrazioni che si ripetono e si rinnovano nel tempo,
invertendo rotte e destini. Paesi un tempo di emigrazione, sono oggi mèta ambita di nuovi
migranti alla ricerca di un mondo e di un avvenire migliori.
L’altro ieri erano i “macaroni” che andavano all’estero, ieri i “terroni” diretti verso le regioni
del nord Italia, oggi i “vu cumprà” che giungono in Italia dal nord Africa. Domani? Non lo
sappiamo.
Storie che riecheggiano degli stessi bisogni, ansie, paure, sogni. L’esperienza migratoria
comporta la rivisitazione della propria identità non solo per i viaggiatori ma anche per le
popolazioni locali, chiamate a confrontarsi con persone di cultura, costumi, stili di vita, modi
di pensare, pratiche religiose differenti.
La parte riguardante lo sviluppo dell’acculturazione circoscritta alla mia città di
residenza è quella che più mi ha entusiasmato, poiché mi ha consentito di raccontare un
percorso che mi coinvolge in prima persona: figlia di emigranti dalla Puglia in Piemonte, a
mia volta, con la famiglia, emigrante di ritorno dal Piemonte in Puglia. La storia si ripete con
la mia figlia minore: prima come studentessa fuori sede (due anni a Milano ed un anno in
Erasmus a Murcia – Spagna), ora come cittadina comasca per lavoro.
L’acculturazione per la mia famiglia è l’effetto della commistione di gioie e dolori, del
bisogno di sostentamento ma anche della voglia di scoprire cosa ci potesse essere “oltre la
siepe” spinosa dei rovi arrampicati sui “parieti” che attraversano la Murgia; il mantenimento
dei legami con la propria cultura d’origine da un lato e la creazione di legami con la cultura
d’accoglienza dall’altro, con la quale poter condividere orgogliosamente e generosamente il
patrimonio di valori e conoscenze custodito nella mente e nelle gesta del susseguirsi di tante
generazioni.
Il presente lavoro si è mosso quindi nella prospettiva di dimostrare che solo la
conoscenza rappresenta il miglior antidoto verso atteggiamenti di intolleranza e può
promuovere un’educazione alla mondialità e all’intercultura.
Quindi dopo aver raccolto il materiale per me più adatto a rappresentare il significato
di acculturazione, la storia e le cause dell’emigrazione, le reazioni dei gruppi sociali, il
processo di acculturazione nella storia delle nazioni, le difficoltà interculturali tra stranieri e
italiani, ho fatto una cernita notevole circa quello che meglio avesse potuto descrivere il
processo di acculturazione legato agli abitanti della mia città di residenza, non solo
riguardante i tanti coratini sparsi nel mondo ma anche soffermandomi sul processo di
integrazione degli stranieri approdati a Corato.
La tesi si sviluppa quindi in otto capitoli.
Nel primo capitolo – Acculturazione, Cultura e Cambiamento sociale - si parte dal
significato del termine “acculturazione”, ci si addentra nei meandri del binomio
acculturazione/ trasformazione e acculturazione/inculturazione e infine si affronta il tema
dell’etnocentrismo, del relativismo culturale e del conflitto culturale riportando il pensiero di
vari autori, in particolare approfondendo la teoria di Durkheim sul cambiamento sociale.
Nel secondo capitolo – Le migrazioni - l’attenzione è rivolta al processo migratorio e
alle sue cause, tra cui l’implosione demografica europea e l’esplosione demografica dei paesi
poveri.
Nel terzo capitolo – Influenza dei gruppi sul processo di acculturazione - vengono
descritti i vari tipi di gruppo sociale, si analizzano i processi elementari nei gruppi e le
relazioni nei rapporti ingroup e outgroup, secondo Tonnies Summer. Nei modelli di relazioni
etniche si affrontano le cause delle disuguaglianze che producono discriminazione, stereotipi
e pregiudizi, fino a sfociare nel razzismo, per cui è parso opportuno individuare strategie di
convivenza.
Il quarto capitolo – Il processo di acculturazione nella storia delle Nazioni – analizza
la prima acculturazione americana consumata, in seguito all’impresa di Cristoforo Colombo,
dagli spagnoli in America Latina, e poi allarga lo sguardo al melting pot (crogiuolo) degli
Stati Uniti (compreso quello legato agli aspetti gastronomici), Germania, Francia, Inghilterra.
Nel capitolo quinto – Il processo di acculturazione italiano - si affronta il processo
circoscritto alla situazione nazionale: la migrazione interna italiana, dalle regioni del sud
verso quelle del nord, legata al miracolo economico degli anni ’60, con il racconto del
percorso di una famiglia italiana, migrante dalla Puglia al Piemonte e poi viceversa: la
dolorosa ambientazione dovuta al raddoppiato, lacerante sradicamento da entrambe le città di
residenza (Corato-Torino-Corato), dove i membri avevano costruito e dovuto lasciare legami
affettivi ed amicali molto forti.
Il sesto capitolo – Difficoltà interculturali fra stranieri e italiani - riporta il punto di
vista degli stranieri sui modi di fare degli italiani. Atteggiamenti che spesso creano
incomprensione e, quando si incontrano culture molto diverse tra loro, danno origine a
situazioni comiche surreali, complicando la vita dei protagonisti. Infine si analizzano i
movimenti sociali ed il mutamento sociale dovuto sia al processo di modernizzazione, sia alle
leggi sull’immigrazione ancora in via di definizione, spesso contraddittorie e difficilmente
applicabili.
Il settimo e l’ottavo capitolo sono focalizzati sul processo di acculturazione circoscritto
alla città di Corato.
Nel settimo capitolo – L’acculturazione dei coratini nel mondo - si comincia
raccontando la prima emigrazione verso gli USA e l’Argentina (inizi ‘900) e si prosegue con
quella attuata dai pionieri della colonizzazione in Cirenaica durante il regime fascista (1920).
Nel secondo dopoguerra il raggio dell’emigrazione e del relativo processo di
acculturazione si amplia, coinvolgendo Venezuela, Brasile e Francia. Negli anni ‘60, durante
il boom economico, la scelta cade sulle metropoli del Nord Italia. Il fenomeno ha luogo fino
agli anni ’70, poi si assiste al rientro di molti emigranti che danno una spinta propulsiva
all’economia locale.
Certamente costoro sono risultati importanti per la città di Corato tanto quanto i
cittadini residenti. Grazie a loro spesso è stato possibile il superamento di atavici ritardi nello
sviluppo e l’entrata nella “modernità”.
Non solo rimesse economiche dunque, ma anche una disponibilità a vedere le cose in
modo meno rigido e tradizionale. Molti degli imprenditori e dei professionisti che si sono
affermati a Corato vengono proprio da un’esperienza di emigrazione e di lavoro all’estero.
Dopo meno di un trentennio di latenza, il fenomeno riprende a ridosso del 2000. Questa
volta non sono “le braccia” a partire, bensì “i cervelli”. A tale proposito si riportano due
esperienze di migrazione/acculturazione in quel di Milano nonchè il risultato di una indagine
demografica che attesta una netta diminuzione della popolazione attiva coratina compresa tra
i 20 ed i 40 anni di età. Presumibilmente proprio coloro che, non avendo trovato occupazione
adeguata alle loro aspettative e titoli di studio e non rientrando nelle liste dei “raccomandati”
di qualche politico, sono andati a vivere altrove.
Il capitolo ottavo – L’acculturazione degli stranieri a Corato - è dedicato ad una
analisi demografica comparativa della città di Corato nel decennio che va dal 2001 al 2011.
Essa evidenzia il cambiamento sociale dovuto all’aumento del numero degli immigrati
stranieri. Si riportano due interviste riferite ad altrettanti rappresentanti delle comunità estere
più rappresentate a Corato, quella rumena e quella araba. Si sottolineano i tentativi di
integrazione promossi attraverso la gastronomia, la musica e le danze popolari da parte di
cittadini privati ed associazioni laiche e religiose, l’accoglienza fornita dal Centro di Ascolto
e dallo Sportello Lavoro attivi presso la Caritas ed il servizio mensa e docce gratuiti gestito
dal Centro Aperto Diamoci una Mano. Si rileva, infine, l’atteggiamento poco attento da parte
dell’amministrazione comunale che, salvo qualche contributo meramente assistenziale, non
riesce ancora a predisporre azioni tangibili volte all’integrazione sociale e culturale delle
molte centinaia di stranieri residenti.
===========

dl20210531p9.pdf (66.69 Ko)

Transcription d’une poésie de Sabino Zaza (Facebook, la voce dei coratini)

https://m.facebook.com/groups/447540642099522/permalink/1649410738579167/?sfnsn=scwspwa#_=_

"Cette poésie est dédiée à tous les coratins qui quittèrent Corato pour trouver fortune en Amérique.

Lettre des Etats-Unis d’Amérique :

Tous les jours, les mains dans la terre, ma vie était toujours la même.

A Corato, il y avait trop d’ouvriers agricoles et c’est pour ça qu’ils partirent à l’aventure.

Avec le peu d’argent amassé pour payer le voyage, avec un ballot, des pleurs et plein de courage, ils prirent à Naples un bateau pour aller sur un autre continent, en Amérique chercher fortune sans connaître personne.

Et à la vue de statue de la Liberté, les rêves de tant de nuits venaient de se réaliser.

Ils furent traités comme des bêtes, ils furent déshabillés et lavés.

Pour avoir du travail, c’était la guerre avec tant de gens que tu ne connaissais pas.

Mais grâce à tous ces courageux qui ouvrirent la voie, de nombreuses familles les suivirent et quittèrent Corato.

Ils partaient avec plein de larmes et pour tout souvenir quelques photographies.

On s’écrivait et le postier était attendu tous les jours.

Mais un jour, dans une lettre il y avait une photo et sur le portrait d’une belle jeune fille amaigrie il y avait une croix signalant que Cataldo voulait l’épouser.

Si elle acceptait on commencerait à préparer les papiers.

Ma fille, même si tu ne le connais pas, c’est un brave garçon et en plus il est intelligent et çà se voit qu’il n’est pas idiot.

Ne t’attaches pas à son physique ni au fait que tu l’épouses par procuration mais au moins là bas en Amérique tu ne mourras pas de faim.

Et depuis ce temps là, tant de Coratins devinrent américains et beaucoup de ces familles s’implantèrent dans ces terres lointaines.

Mais ils n’ont jamais oubliés les ampoules qu’ils avaient dans les mains quand ils travaillaient dans les champs toute une journée pour un morceau de pain."

Traduction du dialecte Coratin en Français par Louis Lafranceschina

nunzio-and-family1.pdf (2.86 Mo) 

Growing up in Endicott, NY, in a neighbourhood full of cousins.                

Cousin Domenic of Canada gave us more than just great insight into his father, my Uncle Joe Quercia,  and his family’s history- he has inspired me, for one, to review my own experiences and understanding of  Uncle Joe’s brother, my own father Nunzio Quercia,  and his history. I won’t try to match Dom’s eloquence at telling the story, but I’ll put down the things I remember, from what my Dad told me, and my memories of him. I asked him a lot of questions about his life while I was growing up. I always believed the stories, but use your own judgment. If you know of corrections in this history, please- keep them to yourself (just kidding).

I would like to encourage the rest of our relatives to do the same so we can all enjoy more memories.

This picture is (Grampa) Domenic Quercia and his family: (left to right) Phil, Nunzio, Grampa’s wife Anna Maldera, little Rose, Domenico, Joe, and Mary, around 1917.

Fort Mailys: Quel lontano viaggio, 2014 (4.51 Mo)

Résumé : Un voyage qui retrace depuis toujours l'Histoire de l'Homme dont les origines se trouvent dans l'essence des pays du monde en lien avec leur situation économique, sociale et politique. Par long voyage, nous sous-entendons l'immigration de nombreuses personnes qui quittèrent leur terre natale à la recherche d'une vie meilleure. Parmi tous ces flux migratoires, l'immigration italienne fut une des plus importantes dans l'Histoire de l'Europe car les Italiens se révélèrent être de véritables promoteurs d'un voyage qui fut successivement entrepris par d'autres populations. La France fut une des principales destinations et tout particulièrement la ville de Grenoble qui devint ensuite un centre d'accueil majeur pour cette communauté italienne. Pour partager avec nous cette expérience passée, mon grand-père Paul, ma grand-mère Lina et mon père Marco nous racontent leur parcours redonnant ainsi vie et paroles à leurs mémoires, accompagnés par les témoignages authentiques de nombreux autres citoyens italo-grenoblois.

calcul-demographique-des-descendants-d-emigres-coratins-a-travers-le-monde-fr.pdf

calcolo-demografico-dei-discendenti-degli-emigranti-coratini-in-tutto-il-mondo-it-con-tabelle-.it-.pdf

role-genealogique-de-l-eglise-de-corato.pdf (10.7 Mo)

Synopsis (de l’article ‘Le rôle généalogique de l’Eglise de Corato (Pouilles)’)

Pierre Marzocca, petit fils d’un émigré coratin, a numérisé les actes de mariage et de naissance des archives paroissiales de Corato en 2008, à la demande du prêtre archiviste de l’époque, Don Gino Tarantini. Dans ces archives, il a pu constater qu’il existe aussi des registres spécifiques qui attestent du rôle social important joué par l’Eglise sur le plan généalogique.

Avant les mariages, l’Eglise devait vérifier le degré de consanguinité éventuelle des promis, en établissant leur pédigrée. Dans la réalisation de cette tâche, il fallait lever des ambiguïtés caractéristiques d’une société endogame telle que Corato : l’existence de nombreux homonymes, ainsi que des erreurs dues à l’analphabétisme généralisée.

Cet article examine dans le détail ce processus de contrôle dans deux cas contenus dans un de ces registres généalogiques : des mariages de 1910 et de 1919 de couples appartenant à la famille de Pierre Marzocca.

Aujourd’hui, en 2021, les descendants d’émigrés cherchant leurs origines, ainsi que les historiens de la migration intéressés par le rôle joué par des familles devenues transnationales, se trouvent confrontés à la nécessité d’identifier correctement les familles concernées. Pour ces deux types de recherche internationale, la numérisation et la mise en ligne des archives paroissiales de Corato seraient un apport très précieux.

comment-les-archives-de-l-eglise-compensent-les-imprecisions-du-stato-civile-1.pdf (5.91 Mo)

Synopsis (de l’article ‘Comment les archives de l'église de Corato compensent les limites des registres du Stato Civile’)

Tout en étant des archives généralement bien faites, les registres du Stato Civile de Corato présentent de nombreuses erreurs, limites, et imprécisions. En particulier, les registres ne commencent qu’en 1809, alors que les archives paroissiales remontent à 1580 environ. L’article passe en revue l’Etat Civil, dans le détail, en notant l’absence de certains index et notes marginales, et les imprécisions des index entre 1868 et 1910 dues au fait que les filiations ne sont pas renseignées. L’Etat civil a réalisé une numérisation partielle des naissances de 1878 à 1900 mais, de manière générale, les archives paroissiales compensent l’absence des filiations. Dans le contexte d’une société endogame et à majorité analphabète, le fait que le prêtre connaissait ses fidèles permettait à l’Eglise d’identifier les nombreuses erreurs existant dans l’État civil, en même temps qu’elle veillait à éviter les mariages consanguins en précisant le pédigrée des familles.

Aujourd’hui, suite à la migration importante d’habitants de la ville de Corato, la numérisation et la mise en ligne des archives paroissiales se justifieraient pour éviter toute erreur dans l’identification des membres des familles qui ont émigré. Ce serait non seulement une contribution non négligeable à la recherche des origines personnelles, mais aussi à l’approfondissement de l’histoire de la migration coratine grâce au développement de témoignages de l’expérience familiale de cette migration. En conclusion, il convient de souligner que ces bienfaits pour la recherche sur le plan mondial iraient de pair avec la bonne conservation d’une ressource rare et fragile.